Chrüterhüsli

GOJI Beere –

Der „rote Diamant“ aus dem Pflanzenreich!

Ein wahres Wunder der Natur in unserer Nahrungs-Kette

In einer Zeit der medizinischen Erfolge ist es für die meisten Leute immer noch nicht möglich, den 80. Geburtstag zu feiern und wenn überhaupt, meist nur mit plagenden Beschwerden wie Arthrose, Arthritis, Herzbeschwerden oder anderen degenerativen Krankheiten. Aber wussten Sie, dass in gewissen Gegenden der Welt die Menschen über 100 Jahre alt werden und das beinahe ohne Beschwerden?

Im Gebiet der hinteren Mongolei und China wächst eine Beere (die Goji Beere), welche nahezu wundersame Kräfte besitzt. Interessanterweise kommen in dieser Gegend 16-mal mehr uralte Leute vor als in anderen Ländern.

Die wunderbare Goji Beere wächst schon seit vielen Tausend Jahren in diesem Gebiet. Es ist eine Beere, welche erstmals 2600 v. Chr. in den Schriften des damaligen Herrschers Shen Nung erwähnt wird: "Die Beere nährt und stärkt die Lebenskraft des Körpers, sie erneuert den Zufluss an Körperflüssigkeiten, beruhigt den Geist, erfrischt und regeneriert die Haut und die Augen."

Eine Multivitamin-Multimineral Beere

Goji Beeren enthalten 19 Aminosäuren darunter alle essentiellen Aminosäuren, die Vitamine B1, B2, B3, B5 und C, die Carotinoide: Beta-Carotin, Zeaxanthin und Lutein, die Mineralsalze: Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor, sowie 28 Spurenelemente wie Zink, Eisen, Kupfer, Chrom, Germanium und viele weitere bioaktive Substanzen. Des Weiteren befinden sich in den Beeren grosse Mengen an Polysachariden, essentiellen Fettsäuren und Proteine. Die Goji Beeren enthalten 6x mehr Nährstoffe als Blütenpollen.

Was ist für die Wirkung verantwortlich?

Es ist eine Vielzahl von Substanzen, die sich ideal ergänzen! Unter anderem enthält die Goji Beere mehr Beta-Carotin als die bekannte Karotte, dazu Lutein und Zeaxanthin. Die B-Vitamine sind in einer Konzentration vorhanden, die man sonst in keiner Frucht findet; sogar in größerer Menge als in gewissen Samen und Nüssen. 100g Goji Beeren enthalten ca. 11mg Eisen und decken somit den Tagesbedarf an Eisen. Die ebenfalls darin enthaltenen Polysacharide sind wichtig für ein gut funktionierendes Immunsystem.

Nicht zu vergessen ist die extrem hohe Bindung von freien Radikalen.

In Asien werden die Goji Beeren seit vielen Generationen für ihre wunderbaren Wirkungen eingesetzt.

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