Chrüterhüsli

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Cardamom Grün Samen gemahlen

Grösse
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Besonderheiten

Art. N°
REF-18177
Herkunft
Indien
Pflanze
Elettaria cardamomum

Geschmack: Cardamom (oder auch Kardamom)  hat einen zitronenartigen, scharfen und zugleich blumigen Geschmack.

Passt zu: Er eignet sich sowohl für Süsses wie auch für Scharfes. z.B. für Lebkuchen, Weihnachtsgebäck, Pudding, Obstsalat, Garam Masala, Currymischungen und Reis. Er wird auch Teemischungen und in arabischen Ländern dem Kaffee beigefügt.

Info: Bei diesem Cardamomen-Pulver wurden nur die Samen in den grünen Kardamom-Kapseln zu Pulver verarbeitet. Die grünen Hüllen sind eigentlich geschmacklos.

 

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