Chrüterhüsli

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Kreuzkümmel schwarzer ganz

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Besonderheiten

Art. N°
1111111137093
Herkunft
Indien
Pflanze
Carum persicum

Geschmack: Weniger dominant als der normale Kreuzkümmel. Durch das Rösten wird der Geschmack nussig.

Kreuzkümmel schwarz passt zu: Dalgerichten, indischer Küche, Fleischgerichten.

Info: Der schwarze Kreuzkümmel (nicht verwechseln mit dem schwarzen Kümmel, Nigella sativa) stammt aus der mongolischen Küche. Er wurde dann mit der Zeit ein fester Bestandteil der indischen Küche.

! Achtung Verwechslungsgefahr !

Wir führen in unserem Sortiment:

Kümmel, echter Kümmel (Carum carvi)

Schwarzkümmel, schwarzer Kümmel (Nigella sativa)

Kreuzkümmel, Jeera oder Cumin (Cuminum cyminum)

schwarzer Kreuzkümmel (Carum persicum)

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