Chrüterhüsli

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Grüner Pfeffer gefriergetrocknet

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Besonderheiten

Art. N°
REF-18689
Wirkung
Geschmack: sehr aromatisch, leichte Schärfe.
Herkunft
Kamerun
Anwendung
Ganz mitkochen (1/2 Std.) oder mahlen.
Pflanze
Piper nigrum

Passt zu:  Wild, Käse, asiatischen Gerichten, ideal auch für Pfeffersauce.

Info: Dieser Pfeffer wird auf Vulkanerde aufgezogen. Vor Erreichen der vollen Reife wird er von Hand geerntet und gefriergetrocknet um das Aroma zu erhalten.

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