2001100199111

Amalaki / Amla gemahlen Bio

CHF 25.50

Grösse: 100g

Amalaki ist die indische Stachelbeere welche die Eigenschaft hat, alle drei Doshas auszugleichen. Von sechs möglichen Geschmacksrichtungen umfasst sie fünf (sauer, herb, süss, bitter und scharf), lediglich salzig fehlt.

 

Verwendung Eintopf/Suppen, Gemüse, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch, Früchte, Dessert

Geschmack

Sauer, herb, süss, bitter und scharf.

Herkunft Indien

Stammpflanze Phyllantus emblica

Synonyme Terminalia emblica, Myrobalan

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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