
Diese ausgewogene Brotgewürzmischung verleiht selbstgebackenem Brot, Brötchen und herzhaften Gebäcken ein fein-würziges, harmonisches Aroma. Die sorgfältig abgestimmte Kombination klassischer Gewürze sorgt für Tiefe, Wärme und eine angenehm runde Geschmacksnote.
Ideal für Sauerteig-, Dinkel- oder Vollkornbrote sowie für Knäckebrot, Focaccia oder pikante Backwaren. Auch hervorragend geeignet zum Verfeinern von Teigen, Aufstrichen oder herzhaften Speisen.
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Verzehrsempfehlung
Je nach Geschmack direkt in den Brotteig einarbeiten oder vor dem Backen über die Oberfläche streuen.
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Zutaten
Fenchel wild*, Anis*, Koriander*, Carvi Blond *75% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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