2020
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Chili Aribibi Gusano ganz "Baselbieter"

CHF 15.00

Grösse: 10g

Chili Aribibi Gusano kommt ursprünglich aus Bolivien. „Gusano“ bedeutet „Wurm“ und bezieht sich auf die spezielle Form dieser Chili. „Aribibi“ bedeutet „toben/ schreien“ und bezieht sich auf die Wirkung, welche die Chili auf die Person ausübt die sie isst! Also nur für geübte Chili-Konsumenten zu empfehlen!

Der Baselbieter Chili stammt aus der Region, er wurde von Hand geerntet und in einem schonenden Verfahren über mehrere Tage hinweg getrocknet. Beim Anbau wird vollständig auf Pflanzenschutzmittel und synthetische Dünger verzichtet.

Hinweis

Schärfegrad: 100'000 Scoville Units

In Flüssigkeit eingelegt oder mitgegart werden die Schoten wieder weich und können von geübten Chili-Essern verspeist werden.

Verwendung Eintopf/Suppen, Gemüse, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein

Geschmack

Sehr scharf! Fruchtiges, Grapefruitaroma.

Herkunft Schweiz

Stammpflanze Capsicum chinense

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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