Chili Cascabel ganz
50gCHF 17.00
Die wie eine Cocktail-Tomate geformte mexikansiche Chili heisst auch "Rattle Chili" oder "Rassel-Chili". Typische Rasselgeräuschte entstehen durch die Kerne im Innern der Chilifrucht beim Schütteln. "Cascabel" kommt aus dem Spanischen und bedeutet rasseln oder klappern. Diese Chili-Sorte zeichnet sich durch einen tropisch-süssen Geschmack und eine leichte bis mittlere Schärfe aus.
ZUBEREITUNG DER GANZEN CHILI-SCHOTEN: 10-15 Minuten in heissem Wasser einlegen oder dieselbe Zeit in Flüssigkeit kochen.
Hinweis
Schärfegrad: 2500 Scoville Units
Verwendung Eintopf/Suppen, Gemüse
Geschmack
Süsslich-scharf.
Herkunft Mexiko
Stammpflanze Capsicum annuum
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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