Chili Cascabel ganz
50gCHF 17.00
Die wie eine Cocktail-Tomate geformte mexikansiche Chili heisst auch "Rattle Chili" oder "Rassel-Chili". Typische Rasselgeräuschte entstehen durch die Kerne im Innern der Chilifrucht beim Schütteln. "Cascabel" kommt aus dem Spanischen und bedeutet rasseln oder klappern. Diese Chili-Sorte zeichnet sich durch einen tropisch-süssen Geschmack und eine leichte bis mittlere Schärfe aus.
ZUBEREITUNG DER GANZEN CHILI-SCHOTEN: 10-15 Minuten in heissem Wasser einlegen oder dieselbe Zeit in Flüssigkeit kochen.
Hinweis
Schärfegrad: 2500 Scoville Units
Verwendung Eintopf/Suppen, Gemüse
Geschmack
Süsslich-scharf.
Herkunft Mexiko
Stammpflanze Capsicum annuum
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
Verwandte Produkte
Chili Guajillo ganz
40g
CHF 12.50
Chili Ancho
Diverse Varianten
CHF 12.50
Oregano gebrochen mexikanischer
25g
CHF 12.00