Chili Mulato ganz 50 g

Der Chili Mulato ist eine getrocknete Variante des Poblano-Chilis und zeichnet sich durch sein komplexes, mildes Aroma aus. Vor der Verwendung 10–15 Minuten in heissem Wasser einweichen oder direkt in Flüssigkeit mitkochen.

Geschmack:
Süsslich-rauchig, mild, mit leicht schokoladiger Note.

Ideal für:
Mexikanische Gerichte, Mole-Saucen, Chili con carne, Eintöpfe sowie dunkle Saucen.

2000 Scoville Units
Schärfegrad: 3 von 10