
Piri Piri ist bekannt für seine extreme Schärfe und wird sparsam verwendet. Ideal zum Nachschärfen von Gerichten oder für kräftige Marinaden. Sehr ergiebig.
Geschmack:
Wenig Aroma, sehr feurig und intensiv scharf.
Ideal für:
Marinaden, Eintöpfe, Chutneys, Suppen sowie Wok-Gerichte.
100’000 Scoville Units
Schärfegrad: 9 von 10
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Anbaugebiet
Südafrika
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Zutaten
Capsicum frutescens
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