2020
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Chili Scotch Bonnet ganz "Baselbieter"

CHF 15.00

Grösse: 10g

Extrem scharfer Chili aus dem Baselbiet!

Scotch Bonnet Chili ist der klassische Chili für Jamaika Gerichte. Der Name bedeutet übersetzt „Schottenhauben“ und ist auf das spezielle Aussehen der Früchte zurückzuführen. Er ist SEHR scharf aber auch sehr fruchtig!

Der "Baselbieter" Chili wurde in der Region angebaut und schonend über mehrere Tage hinweg getrocknet. Beim Anbau wird weder Pflanzenschutzmittel noch synthetischer Dünger eingesetzt.

Hinweis

Schärfegrad: 200'000 Scoville Units

In Flüssigkeit eingelegt oder mitgegart werden die Schoten wieder weich und können von geübten Chili-Essern verspeist werden.

Verwendung Eintopf/Suppen, Reis, Huhn, Rind, Schwein

Geschmack

SEHR Scharf!!! Fruchtig-exotisch.

Herkunft Schweiz

Stammpflanze Capsicum chinense

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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