2022
2001100217839

Chili Vietnam

CHF 19.50

Variante 1 50g gebrochen

Diesen seltenen Chili finden Sie normalerweise nur auf den lokalen Märkten auf den Strassen in Vietnam - nun auch exklusiv im Chrüterhüsli! Ausserhalb von Vietnam ist dieser charakteristische und fruchtige, leicht nach Zitronen schmeckende Chili kaum anzutreffen. Für die authentische vietnamesische Küche ist er jedoch unverzichtbar. Die Chiliflocken sind nicht nur sehr scharf und verleihen landestypischen Gerichten den unverwechselbaren Geschmack - sie schenken Speisen und Mahlzeiten dank ihrer kräftigen Farbe auch eine wunderschöne Optik.

 

Passt zu

vietnamesischen Suppen und Eintöpfen, Fischgerichten, Gemüse
 

Hinweis

  • Extrem scharf!!!
  • Schärfegrad: 9 von 10
  • Scoville units: 90'000
     

Verwendung Eintopf/Suppen, Salat

Geschmack

fruchtig, nussig, zitronenartig - sehr scharf!

Stammpflanze Capsicum annuum

Synonyme Vietnamchili, Tränendrüsen-Chili

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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