Erdbeer-Eukalyptus ist ein mittelgrosser Baum, der in den nördlichen Hochebenen von New South Wales wächst. Die Aborigines kauten oft an den Blättern des Strawberry Gum, um den süssen Erdbeergeschmack zu erhalten.

 

Verwendung Früchte, Dessert

Geschmack

Süsslich-säuerlich, nach Erdbeeren und Zimt.

Herkunft Australien

Stammpflanze Eucalyptus olida

Synonyme Strawbeery Gum

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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