Masala - Moghul Masala Gewürzmischung
100gCHF 17.00
Masala bedeutet soviel wie "Gewürzmischung". Es gibt somit ganz verschiedene Richtungen. Moghul Masala ist eine eher süsse Version welche durch die mongolischen Besatzer Nordindiens geprägt wurde.
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Verwendung Gemüse, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein
Geschmack
süsslich-erfrischend, mild.
Hergestellt in Schweiz
Zutaten
Koriander, Zimt, Kardamom, Carvi, Pfeffer schwarz, Nelken, Anis, Fenchel.
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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