Pfeffer schwarz Kampot Bio
50gCHF 13.50
Der Kampot Pfeffer gehört zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Es gibt auch eine rote und weisse Variante davon.
Erst kurz vor dem Servieren mahlen.
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Verwendung Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch, Käse, Dessert
Geschmack
ausgeprägte Schärfe mit einem Hauch Minze/Eukalyptus.
Herkunft Kambodscha
Stammpflanze Piper nigrum
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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2023