Wacholderbeeren ganz Bio
50gCHF 11.50
Die geschmacksintensiven Beeren sind ein fester Bestandteil der Fleischzubereitung in den nördlichen Ländern von Europa und Russland.
Die Beeren können ohne weiteres mitgekocht werden, sie vertragen längere Kochzeiten problemlos. In der Regel reicht eine Beere pro Portion, wer es aber intensiver haben möchte kann diese vor dem Kochen zerstossen.
Verwendung Eintopf/Suppen, Gemüse, Rind, Schwein, Wild
Geschmack
harzig-süsslich, fruchtig.
Herkunft Kosovo
Stammpflanze Juniperus communis
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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