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Wüstenlimette
20gCHF 19.90
Wüstenlimetten gehören zur Famillie der Zitrusfrüchte und sind mit unseren konventionellen Zitrusfrüchten eng verwandt. Die bis zu 12 Meter hohen Bäume tragen ihre Früchte zwischen November und Dezember und wachsen wild in der Region Queensland und New South Wales. Sie sind sehr widerstandsfähig gegenüber Hitze, Kälte und längeren Dürreperioden.
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Verwendung Fisch, Meeresfrüchte, Früchte, Dessert
Geschmack
fruchtig-säuerlich, wie Zitrone aber komplexer.
Herkunft Australien
Stammpflanze Citrus glauca
Synonyme Desert Lime, Bush Lime, Wild Lime
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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