Ysopkraut gemahlen
50gCHF 18.00
Ysop hat einen sehr intensiven Geschmack, daher bitte sparsam verwenden. Nicht mitkochen sondern erst zum Abschmecken am Schluss der Zubereitung beifügen.
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Verwendung Eintopf/Suppen, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch, Dessert
Geschmack
würzig, minzeartig, leicht bitter.
Herkunft Polen
Stammpflanze Hyssopus officinalis
Synonyme Hyssop, Eisop, Bienenkraut, Essigkraut
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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