
DL-Apfelsäure, E 296, wird zur Konservierung von Konfitüren, Getränken und Fruchtsäften verwendet. Kosmetisch wird sie auch als Peeling verwendet, da die Säure die abgestorbenen Hautpartikel ablöst.
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anbaugebiet
Italien
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Verzehrsempfehlung
Als Konservierungsmittel. Konservierungsmittel, Säuerungsmittel.
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warnhinweise
Achtung! Verursacht schwere Augenreizung. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Nach Gebrauch Hände gründlich waschen. BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
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Wichtige Information
EINECS-N.: 230-022-8 INCI: Malic Acid
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Zutaten
DL-Apfelsäure
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