2023

Kombucha! - Buch

CHF 29.90

Das Buch von Eric und Jessica Childs, ist der komplette Kombucha-Ratgeber mit allen wichtigen Hintergrundinformationen zu dem beliebten probiotischen Tee. Für alle, die in Zukunft mit Kombucha experimentieren, viele neue Rezepte und Einsatzmöglichkeiten ausprobieren und vertieft in dieses Thema eintauchen wollen. 

Coole Aufmachung - authentisches Design - und die angenehme Leserlichkeit machen dieses Taschenbuch zum Must-have für Fermentierfreudige! 

 

In Kombucha stecken unzählig viele Möglichkeiten! Die erfahrenen Kombucha-Experten, Eric und Jessica Childs teilen ihr wertvolles Wissen in diesem Ratgeber. Nach einer spannenden Einführung, die Ihnen alle Basics, Hintergründe und Fakten rund um Kombucha vermittelt,  tauchen Sie in den folgenden zwei Kapitel vertieft in die grundlegenden Techniken des Kombucha-Brauens und Abfüllens ein. Viele wissenswerte Tipps und Tricks sorgen dafür, dass Ihrer erfolgreichen Kombucha-Produktion nichts mehr im Wege steht. Und weiter gehts auch schon mit Ideen und Anregungen, wie Sie unterschiedliche Geschmacksvariationen im Kombucha-Getränk kreieren können. Damit aber nicht genug - der Kombucha-Scoby ist auch eine Delikatesse zum Verspeisen! Über 50 leckere Rezepte von Saucen, Dips, Suppen über verführerische Beilagen und schmackhaften Hauptspeisen wie AvoKombo, KomPochierten Eier oder Detox-Dog, bis hin zu Broten und Desserts. Mit dem Kombucha sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Zum Schluss erfahren Sie in diesem Buch ebenso, wie sie mit Kombucha Ihre Schönheitspflege und Ihre Cocktailbar aufpeppen. 

Passend zu Kombucha

Lieferumfang

1 Buch "Kombucha!"

  • Autoren: Eric und Jessica Childs
  • Verlag: Unimedica
  • Seitenzahl: 216 
  • Masse: 24.4x17.9x1.8
  • Gewicht: 599g
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsdatum: 01.01.2015
  • ISBN: 978-3-944125-41-1
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