Mate Ostereierfarbe 50 g
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CHF 9.90
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Die Mate Ostereierfarbe ergibt, bei richtiger Anwedung, ein helles frühlingshaftes grün , manchmal auch grüngelb. Verwendet werden die kleingeschnittenen, trockenen Blätter des Mate-Strauches Ilex paraguareinsis. Frohe Ostern!
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Verzehrsempfehlung
1.5 Lt. Wasser erst aufkochen, dann 2-3 EL Mateblätter beifügen und den Sud kurz (max. 2 Min.) ziehen lassen. Danach alle Blätter umgehend aus dem heissen Sud entfernen. Erst im klaren, hellgrün-geblichen Sud die Eier kochen. Mateblätter sparsam verwenden lohnt sich.
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Wichtige Information
Die Eier vor dem Färben mit Mate NICHT in Essig einlegen! Für ein schönes Farbergebnis verwenden Sie idealerweise einige Tage gelagerte Eier.
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