Montanov™ 68

50g

CHF 11.00

Montanov™ 68 ist ein BDIH- und Ecocert-konformer O/W - Emulgator. Er wird aus Kokosöl und stärkehaltigem Maniok hergestellt und ist biologisch abbaubar. Im Vergleich zu anderen Emulgatoren benötigt er keinen Co-Emulgator und keine weiteren Stabilisatoren. Die hergestellten Crèmen sind reichhaltig und trotzdem leicht.

Inhaltstoffe

Cetearyl Alkohol and Cetearyl Glucoside.

Anwendung Einsatzkonzentration: 3 - 6 % Schmelzbereich: 61 - 65°C Verarbeitung: In der Fettphase schmelzen, Fett- und Wasserphase auf 75°C (besser auf 80°C) erhitzen; kann nach und nach oder auf einmal zugegeben werden.

Lagerung Gut verschlossen und trocken lagern.

Herkunft der Rohstoffe Schweiz

Nach oben

Es gibt keinen Artikel in Ihrem Warenkorb

Mein Warenkorb

Anz.: 0
Total: CHF 0

Artikel im Warenkorb hinzugefügt

Warenkorb anzeigen »
Diese Webseite benutzt Cookies für Statistiken, zur Seitenoptimierung und für zielgerichtetes Marketing. Mit der weiteren Benutzung dieser Seite akzeptieren Sie den Einsatz von Cookies zu diesen Zwecken. Lesen Sie hier mehr.