Tasmanischer Leatherwood Honig

Die betörend duftende Tasmanische Scheinulme (tasmanisch: Leatherwood) ist in den Regenwäldern Tasmaniens beheimatet und trägt hübsche weisse Blüten mit einem Durchmesser von 2.5-4cm und vier Blütenblättern. Während der 6-wöchigen Blütenpracht verströmen sie einen betörenden, intensiven Duft. Die Bienen sammeln dann den Nektar aus den weissen Blüten und produzieren diesen Gourmethonig. Unter Honigkennern und Spitzenköchen gilt Leatherwood Honig mit seinem charakteristischen Aroma und seiner feinen Textur als exotische Delikatesse.

Diese einzigartige Honigspezialität aus dem Nationalpark Tasmaniens ist sortenrein und wird schonend und kühl geschleudert. Begeben Sie sich mit dieser seltenen Spezialität auf eine exotische Reise in die tropischen Regenwälder Tasmaniens. Schmeckt nicht nur klassisch als Brotaufstrich, in Gebäck und Dressings, sondern ist auch für die authentische Küche Australiens und Tasmaniens unverzichtbar.  

VARIANTEN

Zu diesem Artikel passt idealerweise ein edler Honigheber aus Ahornholz mit einer Länge von 15cm. Er wird in der Ostschweiz gedrechselt und lässt sicht gut reinigen. Bitte diesen Artikel oben bei Varianten separat anwählen.