Cardamom gehört zu den Ingwergewächsen (Zingibericeae). Er gedeiht in Ceylon (Bergland von Kandy), im Gebirge der Westküste Vorderindiens, auf Java und den Sunda- Inseln (kultiviert). Das ätherische Öl wird per Wasserdampfdestillation aus den Früchten und Samen gewonnen.

Inhalt

Wichtige Chemotypen: Terpenyl acetate, (30-40%), Eucalyptol (32 -37%), Sabinene (< 10%)

Allergen: Linalool (< 8%), Limonen (< 4%), Geraniol (< 2%), Citral (Geranial + Neral) (< 2%)

Stammplanze Elettaria cardamomum

INCI Elettaria cardamomum

Wichtige Information

EG-Nummer 288-922-1

Warnhinweise

Achtung!

Kann allergische Hautreaktionen verursachen. Ist ärztlicher Rat erforderlich, Verpackung oder Etikette bereithalten. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.

 

Herkunft der Rohstoffe Guatemala

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