Chili Cayenne Bio
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Cayenne Chili wird häufig als "Cayenne Pfeffer" bezeichnet. Die spanischen Entdecker von Amerika tauften die Pflanze aufgrund ihrer Schärfe „Pimiento“ (Pfeffer). Sie ist aber nicht mit dem Pfeffer verwandt.
Hinweis
Schärfegrad: 20‘000 Scoville Units
Verwendung Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Wild, Grill
Geschmack
leicht rauchig, mittel-scharf.
Hergestellt in Schweiz
Herkunft Indien
Zutaten
Chili Cayenne
Stammpflanze Capsicum annuum
Synonyme Cayenne Pfeffer
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.