Majoran Bio
CHF 7.00
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Majoran stammt aus dem Mittelmeerraum und gehört dort auch in die traditionelle Küche. Er ist zwar mit dem Oregano/echter Dost (Origanum vulgare) verwandt, passt aber geschmacklich nicht zusammen.
Erst gegen Ende der Zubereitung beifügen damit das Aroma nicht verloren geht.
Verwendung Gemüse, Salat, Hülsenfrüchte, Kalb, Rind, Lamm, Schwein
Geschmack
süsslich, würzig.
Hergestellt in Schweiz
Herkunft Ägypten
Stammpflanze Origanum majorana
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.