Mastix ganz (Lebensmittelqualität)
10gCHF 21.00
Den Mastix in kochendes, leicht salziges Wasser geben bis es flüssig ist. Danach die abgekühlte Flüssigkeit mit Mehl zu einem Teig (Brot, Gebäck) verarbeiten.
Sparsam verwenden: auf 500g Mehl ca. 1/2 TL Mastix
Unser Mastix stammt von der Insel Chios.
Verwendung Brot, Dessert
Geschmack
kampferartig, süss.
Herkunft Griechenland
Stammpflanze Mastix electa
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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