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Mastix ganz (Lebensmittelqualität)

CHF 9.20

Grösse: 10g

Den Mastix in kochendes, leicht salziges Wasser geben bis es flüssig ist. Danach die abgekühlte Flüssigkeit mit Mehl zu einem Teig (Brot, Gebäck) verarbeiten.

Sparsam verwenden: auf 500g Mehl ca. 1/2 TL Mastix

Unser Mastix stammt von der Insel Chios.

Verwendung Brot, Dessert

Geschmack

kampferartig, süss.

Herkunft Griechenland

Stammpflanze Mastix electa

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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