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Pfeffer Bucay
50g - EcuadorCHF 11.50
Eine seltene Pfeffersorte welche von einer Kleinbauernkooperative traditionell angebaut und verarbeitet wird.
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Verwendung Gemüse, Salat, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Käse
Geschmack
rauchig-warm mit einem einzigartigen Aroma von Minze und Zitrone. Mittelscharf.
Herkunft Ecuador
Stammpflanze Piper nigrum
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.