2018
1111111139080

Galgant (grosser) gemahlen Bio

CHF 9.20

Grösse: 50g

Der grosse Galgant ist milder und aromatischer als der kleine Galgant. Der frische grosse Galgant riecht intensiv nach Kiefernharz. Die getrocknete Variante verliert diesen Geschmack und wird zimtartiger.

Passt zu

thailändische Kokosnuss-Suppe, Tom Kha Gai

Verwendung Eintopf/Suppen, Wild, Dessert

Geschmack

leicht scharf, erinnert an Zimt und Ingwer.

Herkunft Indonesien

Stammpflanze Alpinia galanga

Synonyme Thai-Ingwer, Galanga, Maranta galanga (lateinisch), Kha (thailändisch)

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

Nach oben

Es gibt keinen Artikel in Ihrem Warenkorb

Mein Warenkorb

Anz.: 0
Total: CHF 0

Artikel im Warenkorb hinzugefügt

Warenkorb anzeigen »
Diese Webseite benutzt Cookies für Statistiken, zur Seitenoptimierung und für zielgerichtetes Marketing. Mit der weiteren Benutzung dieser Seite akzeptieren Sie den Einsatz von Cookies zu diesen Zwecken. Lesen Sie hier mehr.