2022
2001100217471

Zitroneningwer gemahlen Bio

CHF 18.00

Grösse: 50g

Beim biologisch angebauten Zitroneningwer handelt es sich um eine spezielle Unterart des herkömmlichen Ingwers. Zitroneningwer ist erfrischender, sogar leicht süss-säuerlich im Geschmack, als das allseits bekannte scharfe Ingwerpulver, wobei der Zitroneningwer frischem Ingwer am nächsten kommt.

Er passt nicht nur zu Geflügel und in Suppen hervorragend, auch einem Salatdressing oder einer Bowle verleiht er einen erfrischend zitronigen Geschmack.

 

HARMONISCHE GEWÜRZKOMBINATION:

Tellicherry Pfeffer,

 

 

 

Passt zu

  • Suppen (Karotten, Blumenkohl, Wurzelgemüse)
  • Dressings
  • Bowle, Drinks, Tee
  • Fleisch/Fisch, Geflügel

Verwendung Eintopf/Suppen, Gemüse, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch, Dessert

Geschmack

Scharf, zitronig, erfrischend, säuerlich-süss

Herkunft China

Stammpflanze Zingiberis officinalis

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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