2023

Bei unserer Premium Muskatnuss aus Grenada handelt es sich um Muskatnüsse, welche noch mit der Schale ummantelt sind. So ist gewährleistet, dass sie ihr volles Aroma bewahren können. Die äussere Schale muss daher zuerst mit einem Nussknacker aufgebrochen werden. Darin befindet sich dann die bekannte Nuss welche mit einer Muskatreibe zum Würzen verwendet werden kann. Der kleine Inselstaat Grenada ist seit langem bekannt für die weltweit besten Muskatbaum-Gebiete.

Verwendung Eintopf/Suppen, Gemüse, Salat, Kalb, Rind, Fisch

Geschmack

erdig-süsslich, würzig.

Stammpflanze Myristica fragrans

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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