Papaya Kerne ganz
CHF 12.95
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Der Inka-Pfeffer wurde von den Ureinwohner Südamerikas wegen dem Papain und den Ballaststoffen sehr geschätzt.
Für 50g Kerne/Samen werden 20kg frische Papayas benötigt.
Verwendung Gemüse, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch, Wild, Grill, Käse, Früchte, Dessert
Geschmack
würzig, dem Pfeffer ähnlich, scharf.
Herkunft Kamerun
Stammpflanze Carica papaya
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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