Dieser weisse Bio Bergpfeffer aus Sri Lanka ist für einen weissen Pfeffer ausserordentlich aromatisch und hat keinen Fehlgeruch! Er sollte nicht mitgekocht werden sondern erst kurz vor dem Servieren beigefügt werden.

 

Verwendung Eintopf/Suppen, Salat, Huhn, Kalb, Fisch

Geschmack

intensiv, pfefferig-scharf.

Herkunft Sri Lanka

Stammpflanze Piper nigrum

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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