Zimtblüten
CHF 11.70
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Wie die Nelkenblüten, kann man die Zimt-Blüten direkt in Fisch/Fleisch/Frucht stecken und nach dem Kochen wieder entfernen. Das Aroma hat sich dann bereits übertragen.
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Verwendung Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch, Früchte
Geschmack
würzig, moschusartig, süss-scharf.
Herkunft China
Stammpflanze Cinnamomum cassia
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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