Bluechai - Blauer Tee
CHF 9.50
Bitte wählen Sie eine Variante
1-2 Teelöffel
80°C
3-8 Minuten
Unser schöner Blue Chai Tee aus getrockneten Schmetterlingserbsenblüten (Butterfly Pea Flowers) kommt aus Thailand. Dort wird er zusammen mit Zitronengras als Eistee getrunken. Die Blüten können mit heissem oder mit kaltem Wasser angegossen werden. Das Wasser bekommt dann eine tiefblaue Farbe. Gibt man dann noch ein wenig Zitronensaft hinzu, wechselt die Farbe zu Magenta! Ein echter Hingucker mit Zauberpotential!
Bluechai hat einen sanften, subtilen blumigen Geschmack, der sich gut mit Honig und Zitrone ergänzen lässt oder mit Nanaminze für einen kühlen Geschmack.
Synonyme: Blauer Chai, Blaue Klitorie, Schamblume, Bluechai
Aroma Genusstee nicht aromatisiert
Zutaten
Clitoria ternatea flos
Anbaugebiet Thailand
Stammpflanze Clitoria ternatea
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.