2017
REF-2001100162016

Grüntee Mattcha Uji "Premium"

CHF 95.00

Grösse: 30g

1/2 Chashaku

60°C

Mit dem Chasen schaumig rühren und sofort geniessen.

Die Region Uji in Japan ist bekannt für die besten Mattcha-Qualitäten. Dieses Mattcha-Pulver wurde von den Japanern zum allerbesten Premium-Produkt ausgezeichnet. Dieser Mattcha "Premium" wird am Kaiserlichen Hof und bei offiziellen Staatsbesuchen verwendet. Durch unsere langjährige Verbundenheit mit Japan konnten wir diese Spitzenqualität nun endlich für Sie importieren. Suchen Sie allerhöchsten Genuss - dann werden Sie mit diesem Mattcha Uji Pulver  fündig. Ein Produkt für Kenner und für Menschen, die die japanische Teekultur ehren.

Offiziele Bezeichnung: Kenjo Hatsumukashi

Die hierzulande übliche Matcha-Zubereitung mit 60 Grad heissem Wasser wird von den japanischen Tee-Zeremonien-Meistern in Japan nicht gestützt. Sie bereiten den Mattcha mit 80 Grad heissem, japanischen Quellwasser zu.

Mattcha  (teilweise auch Matcha geschrieben) heisst der traditionelle Pulvertee, hergestellt aus jungen, handgepflückten und im Schatten gewachsenen Blättern. Echte Mattcha-Tees werden noch heute in speziellen Steinmühlen in Handarbeit pulverisiert.

Aroma Genusstee nicht aromatisiert

Anbaugebiet Japan (Uji)

Stammpflanze Camellia sinensis

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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