Chili Isot Biber gebrochen (ohne Samen)
CHF 9.50
Die frischen Schoten werden eine Woche lang über Nacht immer wieder in Tücher gewickelt, danach werden sie entkernt und gemahlen.
Hinweis
Schärfegrad: 7500 Scoville Units
Verwendung Pizza/Pasta, Gemüse, Salat, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Käse
Geschmack
rauchig-süss, mittelscharf.
Herkunft Türkei
Zutaten
Chili, Öl, Salz
Stammpflanze Capsicum annuum
Synonyme URFA Biber Chili, Isot Chili, türkischer Chili
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.