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Chili Isot Biber gebrochen (ohne Samen)

CHF 7.10

Grösse: 50G

Die frischen Schoten werden eine Woche lang über Nacht immer wieder in Tücher gewickelt, danach werden sie entkernt und gemahlen.

Hinweis

Schärfegrad: 7500 Scoville Units

Verwendung Pizza/Pasta, Gemüse, Salat, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Käse

Geschmack

rauchig-süss, mittelscharf.

Herkunft Türkei

Zutaten

Chili, Öl, Salz

Stammpflanze Capsicum annuum

Synonyme URFA Biber Chili, Isot Chili, türkischer Chili

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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