Für diese Chili-Salz Mischung in der Mühle wurden neben unbehandeltem Meersalz und Chilis aus regionalem Anbau zusätzlich folgende Gewürze hinzugefügt:

- Oregano Typ Zahtar, Zitronengras, Kreuzkümmel. Alle 3 aus regionalem Anbau (Baselland).

Diese Kombination ergibt ein tolle Mischung aus scharf, salzig und aromatisch!

Verwendung Gemüse, Huhn, Kalb, Fisch, Meeresfrüchte, Grill, Käse

Geschmack

Salzig, scharf, aromatisch mit einem unglaublich fruchtigen und würzigen Aroma!

Herkunft Schweiz

Zutaten

Meersalz (unbehandelt), diverse Capsicum Sorten, Origanum syriacum, Cymbopogonis citratis, Cuminum cyminum.

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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