Chili Trinidad Moruga Scorpion
CHF 13.00
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Im Februar 2012 wurde dieser Chili als der "schärfste Chili der Welt" ausgezeichnet. Inzwischen wurde er zwar vom Carolina Reaper übertroffen, doch weist er immerhin einen Schärfegrad von über 2 Millionen Scoville Einheiten auf. Er ist benannt nach seinem Ursprungsort, dem Bezirk Moruga, welcher an der Südküste von Trinidad und Tobago liegt. Seine natürliche Grösse entspricht etwa einem Golfball und die für Chilis typische, zugespitzte Form fehlt diesem Scorpion-Chili. Er weisst eine ausgeprägt furchige Haut auf.
Hinweis
Schärfegrad: 2 Millionen Scoville Units
Verwendung Eintopf/Suppen, Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Grill
Geschmack
fruchtig-süss, blumig, lang anhaltende EXTREME Schärfe!!!
Herkunft Mexiko
Stammpflanze Capsicum chinense
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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