Dieser Pfeffer stammt von der Gewürzinsel Sansibar und wird von einer Kleinbauernkooperative verarbeitet.

Verwendung Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Dessert

Geschmack

kräftiges Pfefferaroma, langanhaltend, mittelscharf.

Hergestellt in Schweiz

Herkunft Tansania

Stammpflanze Piper nigrum

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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