Pfeffer schwarz Lampong
50gCHF 8.70
Die Beeren werden kurz vor der Reife geerntet und an der Sonne getrocknet.
Der Lampong Pfeffer stammt von der Insel Sumatra (südlicher Teil).
Kontrollstelle: CH-BIO-006
Verwendung Salat, Rind, Lamm, Schwein, Fisch
Geschmack
sehr scharfer Pfeffer, frischer Duft.
Herkunft Indonesien
Stammpflanze Piper nigrum
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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