Salz, persisches Blausalz
150gCHF 11.50
Die Blaufärbung des persischen Blausalz aus dem Iran, stammt vom blaugetönten Sylvin bzw. Kaliumchlorid-Anteil. Das Licht bricht sich in der Kristallgitterstruktur auf besondere Weise und das Salz erscheint blau.
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Verwendung Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Meeresfrüchte
Geschmack
Intensiv salzig
Herkunft Iran
Zutaten
Steinsalz
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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