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Schabzigerklee gemahlen Bio
CHF 10.50
Grösse:
50g
Dieser einjährige Klee gehört zu den Hülsenfrüchten und ist ein fester Bestandteil von spezifischen Gerichten in der Schweiz (Schabziger Käse), im Tirol (Schüttelbrot, Vinschgauer Fladenbrot) und in Georgien (Gemüseauflauf).
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Verwendung Gemüse, Salat, Käse, Brot
Geschmack
würzig, ähnlich wie Bockshornklee.
Herkunft Österreich
Stammpflanze Trigonella caerulea
Synonyme Zigerkraut, Zigeunerkraut, Käseklee, Brotklee, Blauer Steinklee, Zigerklee
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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