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Senföl Bio, 250ml, Speiseöl

CHF 18.90

Dieses Senföl wird aus gelber, erucasäurearmer Senfsaat, (Brassica juncea) schonend, kalt gepresst. Es schmeckt sehr mild und nicht nach Senf. Es eignet sich zum Erhitzen und als Zutat zu warmen und kalten Speisen. In der indischen und bengalischen Küche ist dieses Öl  weit verbreitet. Die Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und werden zum Ausgleich der Omega-6-Fettsäure-Effekte im Körper benötigt. Zudem wirken sich auch die mehrfach ungesättigten Fettsäuren günstig auf den Fettstoffwechsel aus.

Kaltgepresst in der Naturkraftwerke-Manufaktur in Zürich.

Senföl nativ, aus kontrolliert biologischer Produktion.

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