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Asa foetida mit Bockshornkleesamen Bio

CHF 7.40

Grösse: 20g

Asa foetida ist ein Harz welches aus der Wurzel von Asant Pflanzen gewonnen wird. Es wird mit Bockshornkleesamen-Pulver vermischt, somit lässt es sich einfacher zermahlen.

Wir haben auch eine reine (exklusive) Variante ohne Bockshornkleesamen-Zusatz im Sortiment.

Tipp: Das Pulver in wenig Ghee-Butter oder Öl erwärmen damit sich der dominante Geschmack mindert.

Verwendung Eintopf/Suppen, Hülsenfrüchte, Schwein

Herkunft Pakistan

Zutaten

Asa foetida 20%, Bockshornkleesamenpulver 80%.

Synonyme Stinkasant, Teufelsdreck, Hing

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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