Asa foetida mit Bockshornkleesamen
20gCHF 13.50
Asa foetida ist ein Harz welches aus der Wurzel von Asant Pflanzen gewonnen wird. Es wird mit Bockshornkleesamen-Pulver vermischt, somit lässt es sich einfacher zermahlen.
Wir haben auch eine reine (exklusive) Variante ohne Bockshornkleesamen-Zusatz im Sortiment.
Tipp: Das Pulver in wenig Ghee-Butter oder Öl erwärmen damit sich der dominante Geschmack mindert.
Verwendung Eintopf/Suppen, Hülsenfrüchte, Schwein
Herkunft Deutschland
Zutaten
Asa foetida 20%, Bockshornkleesamenpulver 80%.
Synonyme Stinkasant, Teufelsdreck, Hing
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
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