2019
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Salz, persisches Rosensalz Mühle

CHF 7.40

Grösse: 60g

Die Grundlage für das persische Rosensalz bildet rosa Himalaya Salz. Ergänzt wird es mit den klassischen Gewürzen aus dem persischen Raum: Kreuzkümmel, Schwarzkümmel und Koriander. Die orientalischen Rosen- und Saflorblüten verleihen den Speisen ein schönes orientalisches Aussehen. Diese Salzmischung sollte erst kurz vor dem Servieren aufgetragen werden damit die feinen Duftstoffe nicht verloren gehen.

Hinweis: Himalaya Kristallsalz stammt nicht aus dem Himalaya Gebirge, sondern  von einer Bergkette im Norden von Pakistan, der sogenannten „Salt Range“.

Verwendung Eintopf/Suppen, Gemüse, Salat, Hülsenfrüchte, Reis, Huhn, Kalb, Lamm

Geschmack

Würzig, salzig.

Hergestellt in Deutschland

Zutaten

Rosa Himalaya Salz, Koriander, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Zimt, Cardamom, Rosen– und Saflorblüten.

 

Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.

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