Chrüterhüsli

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Pfeffer

Afrikanischer Langer Pfeffer-

Afrikanischer Langer Pfeffer

Geschmack: rauchig - warm, scharf. Ideal für: Fleisch, Fisch Sud, Saucen, süss-scharfe Gerichte und Raclette/Fondue. Info: Wenn der Pfeffer ganz mitgekocht ...

CHF 7.50
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Andaliman Pfeffer (Zitronenpfeffer)-

Andaliman Pfeffer (Zitronenpfeffer)

Geschmack: leicht prickelnd - betäubend, starke Citrus- Note. Nicht scharf! Ideal für: Fisch, Salat, Geflügel und Curry. Info: Eine wahre Rarität! In Sumatra ...

CHF 19.50
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Bakumba Pfeffer-

Bakumba Pfeffer

Geschmack: sehr fruchtig, herrlich nach einer Mischung aus Orangen, Zitronen und Grapefruits duftend. Passt zu: Poulet, helles Fleisch, Wild, Fisch, Dessert ...

CHF 19.50
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Banasura Bergpfeffer-

Banasura Bergpfeffer

Geschmack: sehr aromatisch, pfeffrig scharf. Ideal für: Fleisch und Fisch Info: Eine Rarität aus Indien! Von Hand sortiert und an der Sonne getrocknet. Die ...

CHF 9.70
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Belem Pfeffer-

Belem Pfeffer

Geschmack: milder bis  mittelscharfer Pfeffer mit einer erdigen, harzigen, mineralischen Note. Passt zu: allen Gerichten, besonders zu Fisch, Fleisch, Gemüse ...

CHF 12.00
CHF 15.00
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Chiloé Pfeffer-

Chiloé Pfeffer

Geschmack: fruchtig - leicht scharf, ein wenig salzig. Passt zu: Fleisch, Fisch und Saucen. Immer kurz vor dem Servieren frisch mahlen. Info: Chiloé-Pfeffer ...

CHF 12.50
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Cumeo Pfeffer-

Cumeo Pfeffer

Geschmack: Sehr fruchtig, geschmacklich und im Duft nach Grapefruit und Zitronenmelisse. Wenig scharf. Cumeo Pfeffer passt zu: Fisch, hellem Fleisch, Kalbfleisch ...

CHF 18.50
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Grüner Pfeffer Bio-

Grüner Pfeffer Bio

Geschmack: aromatisch, leichte Schärfe. Info: Dieser Bergpfeffer wird vor Erreichen der vollen Reife (noch grün) von Hand geerntet und getrocknet.   ...

CHF 8.60
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